Цин Син Баошань

2 000 руб.

Улун Цин Син Баошань, также известный как Цин Син, восхищает своей уникальностью. Его название, переводимое как "Железная Гуаньинь" (铁观音), связано с легендой, в соответствии с которой бодхисаттва Гуаньинь помогла обнаружить росток чайного куста. Благодаря этому встречному вмешательству, бедный фермер Вэй восстановил железную статую богини в заброшенном храме. В благодарность, Железная Гуаньинь явилась Вэю во сне и поделилась с ним информацией о местонахождении сокровища, которым оказался этот чайный куст.

Производство Цин Син Баошань включает сложные методы, такие как сворачивание (róu niǎn), на этапе которого подсушенные на солнце чайные листья скручиваются в шарики с небольшим хвостиком из стебля.

Этот вид чая производится в уезде Аньси провинции Фуцзянь и является одним из наиболее известных сортов улуна.

Рекомендуемый способ заваривания: 2-3 грамма чая на 200 мл воды с температурой 95-100°C. Настаивать 1-3 минуты.

Итоговый напиток отличается гладкой сливочной текстурой и насыщенным цветочным ароматом. Этот чай богат полифенолами — антиоксидантами, способствующими снижению уровня свободных радикалов в организме и тем самым замедляющим процесс старения. Не упустите шанс насладиться этим уникальным продуктом - предложение ограничено!

КОНТАКТЫ